13 junio 2011
FUENTE: El Mundo
Las autoridades sanitarias chinas hallaron en ocho tipos de alimentos producidos en el país la sustancia química DEHP, potencialmente cancerígena y que en las últimas semanas ya ha causado una gran alarma sanitaria en la vecina Taiwán, informó hoy el diario independiente ‘South China Morning Post’.
La sustancia DEHP (di-2-etilhexilftalato), utilizada normalmente para ablandar plásticos pero que al parecer se ha usado en la industria alimentaria para mejorar el aspecto exterior de los productos, fue encontrada en productos fabricados por tres factorías de la provincia de Cantón (sur de China) y una en Zhejiang (este), precisó la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos (AEAM).
Entre los productos implicados se encuentran té verde normal o en polvo, aceite hidrogenado y de sésamo, esencias de sabores como osmanto y guava así como almendras, detalló la AEAM, que llevó a cabo 6.100 análisis de 15 tipos de productos en 28 de las 30 divisiones administrativas del país.
Los productos contaminados serán bloqueados y retirados del mercado, anunció la AEAM, responsable de la seguridad alimentaria en el gigante asiático.
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7 junio 2011
Entre los días 27 y 29 de junio de 2011 se celebrará el curso titulado «Actualización del REACH y evaluación del peligro de las sustancias y mezclas sobre la salud humana y el medio ambiente«, dentro del programa de Cursos de Verano 2011 de la Universidad de Alcalá.
Objetivo:
Presentación de una visión integradora desde diversos sectores (Científico, Industria, Administración, etc.) y con una perspectiva multidisciplinar sobre las iniciativas y retos en relación con sustancias químicas de uso y consumo: Reglamento REACH, Convenio de Estocolmo sobre COP y nanomateriales.
Cuándo:
Del 27 al 29 de junio de 2011
Horario de 9.30 h. a 19.00 h.
Dónde:
Aula 14. Facultad de Farmacia
Horas / créditos:
25 horas lectivas
1,5 créditos de libre elección
1 crédito ECTS
Precio:
Estudiantes, desempleados y jubilados: 50 €;
Profesionales: 400 €
Descargar el programa y el boletín de inscripción (PDF).
Más información:
http://www.uah.es/cultura_deportes/cultura/Cursos_Verano.shtm
2 junio 2011
Desde hace unos días, la Red Iberoamericana de Toxicología y Seguridad Química tiene una página propia en Facebook.
Dicha página sincroniza en tiempo real con esta web, tanto las entradas como los comentarios, de manera que los contenidos que aquí se publiquen podrán seguirse tamibén esa red social.
Con esta iniciativa, la Red pretende dar la máxima difusión a todas las noticias de interés relacionadas con la Toxicología.
Visita la nueva página de la RITSQ en Facebook y añádela a tus favoritas:
http://www.facebook.com/pages/Red-Iberoamericana-de-Toxicolog%C3%ADa-y-Seguridad-Qu%C3%ADmica-RITSQ/206710826035669
2 junio 2011
Un año más la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) participa en los cursos de verano de la Universidad Complutense, organizando el III Curso de Seguridad Alimentaria y Nutrición. El curso presentará un enfoque integral e interdisciplinar, donde participarán ponentes procedentes de instituciones de ámbito internacional, de la propia AESAN, del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, representantes de Comunidades Autónomas, de la Industria y de los Consumidores.
En esta edición se contará de nuevo con el patrocinio del Foro Interalimentario.
Los temas que se abordarán en las distintas jornadas son los siguientes:
- Lunes, 11 de julio: Los riesgos químicos en la Seguridad Alimentaria
- Martes, 12 de julio: Papel de los Laboratorios de Seguridad Alimentaria en el Control Oficial
- Miércoles, 13 de julio: Bienestar Animal y Seguridad Alimentaria
- Jueves, 14 de Julio: Comunicación Industria/Consumidores: Publicidad y Etiquetado de Alimentos
- Viernes, 15 de julio: Reformulación de Alimentos
Más información:
http://www.aesan.mspsi.es/
